Le projet d’etude de notre equipage est...la biere! Depuis plusieurs annees, quoique illegale, la biere romulienne continue inexplicablement de gagner en popularite. La barriere imposee au XXe siecle sur le pourcentage d’alcool permis lors du brassage de certaines bieres continue de s’appliquer sur toutes les planetes de la federation. Et malgre cette interdiction il se trouve encore des citoyens pour braver cette interdiction et se procurer de la biere romulienne dans des tripots ferengis.

Notre objectif ultime est de remonter le temps, de se rendre a New York en 2006 pour s’integrer a la population autochtone pour mieux comprendre l’attrait des bieres de specialite.

L’equipage du USS Burlington est dirige par le capitaine Thibault. Dans le mess des officiers nous le surnommons affectueusement le Vilain Barbu. Quelques officiers viennent egalement preter main forte a notre capitaine. L’officier Labrie dont la constitution effroyable de son metabolisme pourra nous etre utile pour bien essayer le maximum d’echantillons. Notre officier des communications, Catherine Shchlager pourra egalement nous aider vu sa connaissance approfondie de la metropole americaine.

Nous approchons de l’espace Drasnien. Des vortex stellaires y ont ete souvent observes. Apres en avoir repere un nous allons pouvoir le bombarder de particules de chronitrons. Une fois que ce sera fait, le vaisseau devrait pouvoir franchir ce vortex et enfin rejoindre le XXe siecle. Dure journee en perspective.

Novembre 2006. Ajout au journal personnel de l’enseigne Gauthier. Apres avoir occulte le Brulington en orbite autour de la Terre, nous nous sommes teleportes a New York en fin de soiree. Nous avons loues une chambre dans un YMCA de Brooklyn, un quartier pauvre de la metropole. Ce type d’etablissements servaient au XXe siecle a offrir le gite aux jeunes et aux moins jeunes a des prix modiques. L’etablissement est juste en face d’un poste de police. Un genre de garde-robe jouxtait notre chambre. Il fut decide de laisser ce garde-robe a notre capitaine Thibault pour qu’il puisse installe son matelas a meme le sol.

Apres tout ce trajet nous avions faim et surtout soif! Apres toutes ces annees d’etudes nous allons enfin pouvoir tremper nos levres dans des produits inconnus. Donc premier arret au Mug's Ale House. Ce bar a bieres, en plus d’offrir une bonne selection de bieres, etait egalement un bon restaurant. Le capitaine Thibault y a bu une Xtra Gold de Captain Lawrence en fut et une tres bonne Blackhole XXX Stout de Chelsea. L’attente en ligne fut quand meme longue, surtout pour des pelerins affames et assoiffes.

On etait comme des gamins!!! Enfin du concret. Nous y sommes! New Yok nous voila!

Prochain arret: le Barcade! Empreint de nostalgie les autochtones de la place semble s’interesser par de vieux jeux videos actives par des jetons. Nous etions loin des holosuites!!! Notre officier des communications s’empara d’un jeu de billard et elle s’avera redoutable. Mais notre capitaine ne perdit point l’objectif premier de notre mission: il bu donc une superbe Harvest Pils de Victory et gouta la Magnum IPA de Sly Fox.

Je crois malgre tout que le clou du voyage fut sans contredit la fin de notre soiree que nous avons passe au Spuyten Duyvil. Il y avait foule malgre l’heure tardive. On a bu une superbe Tripel de Southampton, un cask de la Sixpoint Brownstone et de la Jolly Pumpkin en masse. Une petite assiette de fromage accompagna notre degustation. Je crois que je me souviendrai toute ma vie de nous directement assis sur le plancher, accote sur le mur car il manquait de chaises. Notre verre a la main et un sourire eternel plaque sur le visage. Chose curieuse: plus la soiree avancait plus l’alcool sembla interferer avec les traducteurs universels de mes collegues car ils comprenaient de moins en moins ce que je disait!!!

Novembre 2006. Ajout au journal personnel de l’enseigne Gauthier. Le reveil fut dur; la nuit difficile. Je savais d’apres mes recherches que la biere pouvait provoquer des aller-retour frequent aux toilettes mais je n’avais pas prevu que notre chambre au YMCA ne possedait pas de toilette. En fait, la toilette se trouvait l’etage en-dessous. En pleine nuit j’ai bien du effectuer une dizaine de voyage...

Un petit dejeuner etait compris dans le prix de notre chambre. Ce repas nous tais offert a un petit restaurant non loin du YMCA. Je ne savais pas que le clonage etait deja present au XXe siecle. Car j’affirme, oui j’affirme, avoir vu un clone d’Elizabeth Taylor nous servir dans ce restaurant.

Notre premier arret de la journee fut dans un beer store: le American Beer Distributors a Brooklyn. Apres tout pourquoi ne pas rapporter de la biere pour de futures analyses?

On avait egalement programme un arret pour un mini cask festival au Brazen Head. La Christmas Ale de Defiant n'etait pas en forme, le Smoked Porter de Captain Lawrence etait bon et la Blast de Brooklyn etait une super belle Double IPA. Nous avons egalement reussis a y rencontrer d’autres amateurs locaux de bonne biere.

Il est notoire que les terriens du XXe siecle on litteralement dilapide leurs ressources en hydro-carbure. Ils gaspillaient veritablement toutes les richesses naturelles de la planete. Ils allaient meme jusqu’a fabriquer des chaussures fonctionnant au Diesel. Catherine, notre officier des communications passa une bonne partie de l’apres-midi a magasiner dans les boutiques de la metropole.

Pour diner nous nous sommes arretes au Hop Devil Grill. On y a bu de la Hoppus Maximus de Thirsty Dog en Ohio (correcte) et une Bell's. Quand meme une excellente selection de biere!

On s'etait promene dans le Times Square avant de rejoindre la gang au Gingerman's, ou on a bu une excellente Rogue Brewer (Black IPA), une tres bonne Autumn Harvest Amber Wheat de Chelsea, la Curator Doppelbock de Ettaler. Il y avait beaucoup de monde chic dans ce bar repute pour son excellent choix de biere. On a pu s’installer dans un petit salon pendant quelques temps avant d’y en etre chasse car il etait deja reserve.

Un autre nuit plutot difficile en perspective et demain le retour notre epoque. Seul l’avenir pourra dire si notre mission aura une influence quelconque sur l’evolution du domaine brassicole. En tous les cas, il est clair que nos contemporains on perdu beaucoup et que les multitudes de saveurs rencontrees lors de notre voyage fut une veritable revelation. Comme on disait l’epoque: cheers!!!