Gilbert Poulin

"Hey oui, j’ai reçu un appel du club Bièropholie me disant que j’avais gagné une bouteille de Bush de Nuits, me voila sur la photo avec le prix dans mon sous sol.

Bonjour je m'appelle Gilbert Poulin originaire de Montréal, je demeure à Bromont depuis que je suis à la retraite, il y a presque 2 ans et demi après plus de 30 ans de service dans les bureaux d'une grosse boîte (STM) de la métropole.  Étant à la retraite tout les deux de la même compagnie, ma conjointe et moi sommes déménagés à Bromont car nous considérons que la région est un gros terrain de jeu.  Aimant les sports nous occupons nos temps libres à en faisant (bicycle, golf, tennis, ski, raquettes, géocaching et j'en passe) ainsi que des voyages et bien entendu je suis toujours ouvert à la découverte de nouvelles bières.  J'ai aussi la passion de collectionner des articles de bières.

Quand on invite des amis ou la famille, ma conjointe Lucie leur dit toujours; n'emmenez pas de bière il y en a suffisamment ici.

J'ai commencé à déguster des bières importées par l'entremise d'un collègue de travail lors d'une fête de départ et c'était une 3 Monts que j'avais trouvé excellente.  J'ai entendu parler du club Bièropholie en discutant de bières avec le propriétaire d'un dépanneur sur la rive sud, Le Grand Duc, pour ne pas le nommer ou je me rendais régulièrement pour m'approvisionner en nectar alcoolisé.  Je suis membre depuis 2005 je crois et me considère comme un vieux de la vieille dans le club.

Mon style de bière préféré sont les brunes fortes et quelques autres comme la Kasteel Brune, la Guldeen Draak, la Westmalle, la Gordon Finest Scotch Ale, les Het Kapittel, la Gauloise.

Un fait assez cocasse lors d'une dégustation, en 2002 lors d'un voyage que ma conjointe aime bien appeler mon premier voyage de bière qui se passait à la brasserie Brick en Ontario.  Les employés étaient tellement surpris de voir un gars aussi passionné qu'ils ont ouvert le bar à l'arrière pour me faire gouter leurs différentes bières mais il était 09:30 du matin et après quatre ou cinq verres j'ai dû prendre un temps d'arrêt pour reprendre mes esprits, nous avons eu beaucoup de plaisir.  En tout je suis revenu de ce voyage la valise pleine de bières avec au moins 120 bouteilles de différents brasseurs.

J'aime bien déguster les bières importées avec mon beau frère ainsi que mes amis qui aiment de la bonne bière comme l'autre disait.

Je boirai la bouteille que je viens de gagner, la Bush de Nuits, avec un couple d'ami, anciens collègues de travail qui travaillent encore sois dit en passant et qui ont déjà confirmé leur présence pour une fin de semaine de ski avec de la bonne bouffe accompagnée par de la bonne bière qui sera au menu bien entendu.

Je tiens à remercier Hughes Yowie Gauthier pour son dévouement ainsi que le C.A. au complet.

Salutation et encore une fois merci."