Nicolas Barsalou

"Ce que je fais dans la vie?  Je suis un passionné de l'aviation, j'aime tout ce qui s'y rattache.  Je suis dans la maintenance et la réparation d'aéronefs depuis maintenant 12 ans.

- J'ai entendu parlé des importations par l'entremise d'un ami qui m'a fait découvrir et me fait decouvrir encore de nouvelles bieres à chaque fois que nous nous croisons.  Je suis membre depuis ce printemps seulement.  Je ne suis pas un gros buveur.  Je me considère comme un buveur social: une bonne bière, ça se prend et se partage avec de bons amis.

- Mon style de bière préféré? Les blondes et et j'avoue avoir été tres impressionné par la St-Louis Prenium Framboise.

-Lors du Mondial de la Bière il y a de cela 4 ans, par hasard, je suis tombé face à face avec mes amis d'enfance de mon quartier où j'ai grandit.  Nous nous étions perdus de vue et ce rassemblement de dégustateurs nous a permis de reprendre contact et nous nous assurons de nous revoir quelques fois par année malgré nos routes de vie si différentes et nos demeures si éloignées.

-Je fait des dégustations avec Pat, ce conseiller EXPERT qui selon moi a une memoire incroyable et un don pour suggérer la bonne bière à tout type de buveur (de l'amateur au fin connaisseur) après seulement quelques questions.  Également avec Richard, même si nos rencontres et dégustations sont souvent tres espacées, mais avec qui chaque rencontre nous permet d'échanger sur notre passion: l'aviation.  Et avec mon beau-frère qui est souvent le premier à décapsuler.  Trop peu souvent, mais toujours tres agréable, avec mon vieux chummy Pierrot où le temps semble s'arrêter et nos longues discusions parfois phylosophiques sont toujours enrichissantes.  Et enfin, avec mes co-équipiers, à l'occasion, après une grosse semaine de travail: c'est bizard mais la bière goûte toujours meilleure dans ce temps-là!

- Pour quelle occasion je vais boire les bouteilles que je viens de gagner? Le temps des fêtes approche.  Les dégustations se feront en famille et entre amis.  Apprécier avec une bonne bière ce temps de repos et de fête toujours mérité.

Bon temps des fêtes à tous!