Yvan Girard

 

Que fais-tu dans la vie?

 

-Je suis gestionnaire en santé et sécurité depuis 18 ans.  J'ai deux enfants qui sont maintenant de jeunes adultes.  Je déguste régulièrement des bières de pays européens avec mon fils et ma compagne.

 

Comment as-tu entendu parler des importations de Bièropholie et depuis quand es-tu membre?

 

-Nous avons entendu parler du club en faisant une recherche sur internet il y a environ un an.  Je commande régulièrement quelques caisses afin de satisfaire mes visiteurs de week-ends.

 

Peux-tu nous raconter une petite anecdote vécue lors d'une dégustation?

 

-Nous avons visité la Belgique et l'Angleterre l'an dernier et nous avons dégusté de biens bonnes bières: la Bellevue kriek et la Samuel Smith organic au chocolat surtout.  Ma compagne de dégustation fabrique maintenant sa propre bière depuis notre voyage en Europe: elle essaie de reproduire la Samuel Smith...