Déguster une bière pour le plaisirs Les bières de dégustation méritent d'être bues lentement. Le plaisir de regarder la couleur, la mousse, la luminosité et le pétillement. Le plaisir de sentir Le nez est trop souvent négligé. Prenez le temps de sentir. Des odeurs dont vous vous souvenez se retrouvent peut-être dans votre bière? Arômes fréquents : Fruits, fleurs, épices, céréales. Le plaisir de goûter Identifier les saveurs de bases. Le sucré, le salé, l'acide et l'amère. Partez ensuite à la recherche des épices, fruits, céréales, alcool. Il y a aussi la rondeur, votre bière emplit bien la bouche ou ne laisse qu'un filet de saveurs ? Après avoir avalé une gorgée du précieux nectar, vient l'arrière goût. Est-il court ou très long ? Puissant ou discret ? Quelles flaveurs y retrouvez-vous ? Et puis, comment l'avez-vous trouvée ? Excellente, correcte, imbuvable ? Bonne dégustation !!!