Babillard Février 2010
De: Francois
Date: 2/5/2010
Time: 3:16:19 PM
Remote Name: 207.35.253.219
Suite au ménage de sa cave, RH et moi avons gouté dimanche passé une Maudite et une Trois-Pistoles 2001 (341ml)… Bof et rebof! Aucune n’était vraiment complexe. La Maudite était plutôt mieilleuse et la Trois-Pistole goutait la confiture de bleuet. Les deux étant passablement madérisées, avaient perdu pas mal toutes leurs bonnes saveurs d’autrefois. Aussi bue une verticale de Rochefort 8… 2001, 2002 et 2003 je crois (meilleur avant 2006, 2007 et 2008). Quoi que madérisées elles aussi, elles semblaient quand même mieux tenir la route. Francois