Babillard Juin 2007 - Juillet 2009

Re: Stout chocolat et banane

De: Louis M
Date: 6/7/2007
Time: 3:45:31 PM
Remote Name: 132.207.29.12

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merci de ton info, je vias y pensai .. jai encore un moi avant de la brasser a cause que je part en vacance bientot jaurais pas le temps de l'embouteiller.

j'ai remarquer que tu vien de poly ;-) je travail justement la en info

Re: Stout chocolat et banane

De: Miguel
Date: 7/7/2009
Time: 6:44:30 AM
Remote Name: 24.201.254.139

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Le miel est fermentescible à minimum 83 %. Ça me surprendrait que ce soit à cause de cela. As-tu pensé brasser ta tourie pour remettre en suspension les levures qui sont au fond ? C'est à quelle température ? C'est quoi la densité initiale ? Miguel