Babillard Juin 2007 - Juillet 2009
De: Bièrothérapeute
Date: 6/7/2007
Time: 10:49:28 AM
Remote Name: 74.57.156.32
Un houblon avec un taux de cohumulone bas. J'ai essayé simcoe amarillo et glacier et les trois ont des taux très bas. J'ai eu de très bon résultat. Malgré le fait que mes IPA étaient en haut de 75IBU, leurs amertumes étaient très douces. J'ai adopté le Simcoe comme houblon d'amertume. A environ 13% d'acide alpha, t'as pas besoin d'en mettre beaucoup.
Mes autres choix seraient: Golding, Fuggle, Magnum
De: AlexB
Date: 7/6/2009
Time: 6:41:59 PM
Remote Name: 74.210.192.209
Oui une double ( a 9,7% est-ce que ca devient une quad???) et une triple. Je pense peut-etre amener une Belgian rye pa ou un baltic porter, ou les 2??