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De: LG
Date: 6/6/2007
Time: 8:01:39 PM
Remote Name: 70.54.158.30
Salut les phoux,
Je désire faire une rousse coffré dans la bouche sans qu'elle soit de la mélasse !!
2 rangs, Carastan ,crystal 45, crystal 120, et une pincée de Black Patent avec un ajout d'un peu de flocon d'avoine pour le moelleux.
Je voudrais marier un houblon ou une paire de houblon pour avoir une amertume "ronde et balancée" pas trop "Sharp" ni rapeux !
J'attend vos suggestions en Houblons d'amertume et de finition. Lesquels vous ont données le plus de "Balance" et d'agréabilité ??
Merci Zorino et reviens-nous vite.
Louis
De: Francois
Date: 7/6/2009
Time: 12:46:51 PM
Remote Name: 207.35.253.219
En attendant que les problèmes du babillard des brasseurs se règlent et que le formulaire d'inscription soit en ligne. Quel sont ceux qui ont brassé leurs bières et qu'avez-vous brassé? Francois
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