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De: Jean-Phillippe Lalonde
Date: 2/7/2007
Time: 6:30:15 PM
Remote Name: 70.55.146.88
Tu peux faire bouillir 30 minenvirons 1-2 litres de moût à environ 1.024 de densité, préparé à partir d'extrait de malt ou récupéré d'un brassin précédent. Houblonne légèrement et fait refroidir. Met le dans un contenant assainie et rajoute ta levure. Une fiole ou un sachet.
Fait fermenter au dessus de 20 degrés, idéalement 25-30. Après une journée ça devrait être prêt à pitcher. Dans tout les cas tu prends de l'avance pour ta bière mais ça ne vaut la peine seulement si tu es certain que tout est propre propre propre!
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